Es Campur Sirup Doger
Bahan - bahan :
- 25 gr sagu mutiara merah, direbus
- 1 buah alpukat, dikeruk lebar
- secukupnya kelapa muda
- secukupnya nangka, iris kecil-kecil
- 100 gr lengkeng
- secukupnya jelly lidah buaya
- 2 sachet susu kental manis putih
- 3-4 gelas air / 3 gelas es serut
Bahan sirup :
- 200 gr gula pasir
- 175 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 1/4 sendok teh garam
- 3-4 tetes perisa es doger
Langkah :
- rebus bahan sirup sampai mendidih diatas api kecil, angkat dan buang daun pandan, dinginkan
- masukkan secukupnya sirup ke dalam air/es serut sedikit-sedikit. aduk rata
- masukkan kelapa muda, sagu mutiara, alpukat, lengkeng, jelly lidah buaya, dan nangka. tuang susu kental manis, aduk rata
- sendokkan es campur ke dalam mangkuk / gelas, sajikan
Selamat mencobaš
0 komentar:
Posting Komentar